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百年床のぬかみそを使い、じっくりと炊き込んだ北九州の郷土料理です。通常のぬかみそ炊きにたっぷりの一味唐辛子を加えて炊き上げた、オトナの味です。 真空パック処理をしておりますので、ご贈答や長時間の持参の際にご利用ください。 ※賞味期限は約一ヵ月です
百年床のぬかみそ炊き召し上がり方
新鮮な青魚を当店内の大鍋と愛情込めた糠床で１日コトコト炊き込みました。 青魚や糠の栄養分はタレにも多く含まれております。 ぬかは落とさずそのままお召し上がり頂けます。
【百年床のぬか炊き】サバのぬか炊き（2枚）
¥950
サバのぬか炊き（4枚）
¥1,650
サバのぬか炊き（3枚）
¥1,400
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