専門店初ぬか炊きの缶詰！
北九州の郷土料理、ぬか炊きの缶詰【梅肉】（各195g）です。

京都老舗の梅肉を贅沢に使用しました。
梅の香りと酸味か?ぬか炊きの旨味と相まって全 体の味を引き締めます。
缶詰た?けの新しい味わいをと?うそ?。

１． ぬか炊き専門店初。ぬか炊きの缶詰
ぬか炊きの缶詰での販売は業界初となります。
缶詰にすることで、製造より最大で2年間常温保存が可能となりました。

２． お土産や贈答品にピッタリなデザイン
冷蔵保存が必要なことが多く、お土産や贈り物したくてもなかなかできなかったぬか炊きですが、
缶詰にすることで、常温保存でき、贈り物やお土産に使いたくなるようなデザインに仕上げました。

３． こだわりの食材
缶詰化にあたり、調味料も普段当店が使っているものをそのまま使い、ぬか床も当店の百年床を
使用し、当店の味を再現しました。サバもノルウェー産の脂のりの良いものを丁寧に手詰め作業で
缶詰にしました。