専門店初ぬか炊きの缶詰！
北九州の郷土料理、ぬか炊きの缶詰【本味】（各195g）です。

醤油・砂糖・みりん等の調味料と百年に渡って受け継か?れたぬか床を使用する独特の調理方法て?甘辛い味付けに仕上け?ています山椒や唐辛子の爽やかな香りて?こ?飯もお酒も進む逸品て?す。
大切な方へのお礼やお土産にぜひご利用ください。

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１． ぬか炊き専門店初。ぬか炊きの缶詰
常温での長期保存の方法として、缶詰での販売は業界初となります。常温での保存が少なくとも1年間は可能となります

２． お土産や贈答品に最適なデザイン
地元の方からも「北九州のお土産」と言えるものがなかなか思いつかないとの声をよくお聞きします。北九州の名物と言われるぬか炊きを、大事な方への贈り物や、お土産に使いたくなるようなデザインを目指しました。

３． こだわりの食材
缶詰化にあたり、当店の味を再現するために調味料も普段当店が使っているものをそのまま使い、ぬか床も当店の百年床を使用しました。サバも当店で使用しているものと同じノルウェー産の脂ののったものを丁寧に手詰め作業で缶詰にしました。